Полезный зеленый чай

Записи с меткой «зеленый чай»

Древний китайский трактат гласит: «Чай усиливает дух, смягчает сердце, удаляет усталость, пробуждает мысль и не позволяет поселиться лени, облегчает и освежает тело и проясняет восприимчивость». Эти целебные свойства чая, известные с глубокой древности, с успехом используются до сих пор. В Китае, например, чай, прежде чем стать повседневным напитком, долгое время применялся только как лечебное средство при многих болезнях: считалось, что он снимает головную боль, укрепляет силу, улучшает зрение. Из чая готовили целебные отвары и пасты, лечили отравления.

Зеленый чай. Напиток бессмертия » читать дальше

О пользе зеленого чая сегодня не говорит разве что выключенный телевизор. Еще бы! Ведь по древнекитайской легенде зеленый чай был дарован миру просветленным монахом Бодхидхармой, который видел самого Будду! А древний правитель Китая Шен Нун рекомендовал зеленый чай к употреблению как целебный напиток, который снимает усталость, укрепляет силы, зрение, исцеляет от ревматизма.

Мифы о пользе зеленого чая » читать дальше

Вначале чай при помощи Ложки «Ча чи» помещается в «Ча хэ» , которая пускается по кругу, чтобы гости могли познакомиться с чаем. Чай берется в количестве приблизительно трети или половины объема посуды для заваривания «имеется в виду китайская посуда, которая традиционно меньше европейской». Красных и черных чаев берется меньше, поскольку эти чаи хорошо настаиваются. «Улунские» чаи, сформованные в небольшие комочки, в горячей воде расправляются в целые листья и даже побеги, это нужно учитывать при заваривании. Затем прогревается вся посуда.

Как правильно заваривать чай? » читать дальше

Чай – древний чудодейственный напиток, обладающий лечебными свойствами, насыщенный множеством необходимых организму витаминов. Во-первых, зеленый чай – сильнейшее бактерицидное средство. Во-вторых, он адсорбирует вредные вещества. В-третьих, является прекрасным средством для профилактики атонии (ослабления тонуса) пищеварительного тракта. Теонин, содержащийся в зеленом чае, уничтожает бактерии гниения, дизентерийную и тифозную палочку, гемолитический желтый стафилококк и золотистый стрептококк.

Целебные свойства чая » читать дальше

Хотите узнать сколько стоит чай в Японии? Нет, не тот, что в пакетиках, и продают в круглосуточном магазине. Другой, тот, который требует особого отношения к себе. Зеленый чай, который не пьют на бегу перед работой, а разливают дорогим гостям в приятные часы беседы дома или на деловых переговорах.

Прогуливаясь в районе станции 飯田橋 заглянул в этот магазинчик. Повиду хозяйка небольшой чайной лавки, древняя как черепаха Тортилла (её в кадре не будет) любезно разрешила поснимать прилавки. Персонал, так положено, сразу же принес мне чашку зеленого чая. На экскурсию 

Япония – Сколько стоит настоящий японский чай в Японии? » читать дальше