Полезный зеленый чай

Записи с меткой «зеленый чай»

Зеленый чай появился на наших прилавках сравнительно недавно, но успел найти своих почитателей еще и потому, что его равписывают как кладезь полезных веществ и элексир здоровья. А что говорят специаличты с Востока, где этот чай традиционно выращивают.

Эксперты Центра исследований рака в Японии в течении десяти лет обследовали 9 тысяч человек и обнаружили, что те, кто пил по 9-10 чашек зеленого чая в день, жили в среднем на пять – семь лет дольше тех, кто употреблял менее трех чашек. Кроме того, выяснилось, что среди любителей зеленого чая заболевших всеми видами рака было на 25-30% меньше. Японцы считают, что этот чай – панацея от рака и снижает рост опухоли.

Зеленый чай: пить или не пить? » читать дальше

Зеленый чай получают из молодых листочков растения, не подвергая их специальной обработке – ферментации, а засушивая сразу после сбора. Листья при этом сохраняют свой цвет и максимум природных свойств. Однако, чтобы не растерять всю пользу чая, заваривать его нужно правильно.

Прежде всего, зеленый чай рекомендуют пить свежезаваренным, хотя вчерашний настой, потерявший витамины и белки, приобретает уникальное свойство уничтожать бактерии и микробы. Причем одну заварку надо заваривать не более двух раз, так как даже при разовом повторном заваривании теряется уже 50% витаминов и микроэлементов, а при третьем их остается не более 20%. Рекомендуется ежедневно употреблять 2-4 стакана зеленого чая.

Целебные свойства зеленого чая (здоровое и лечебное питание) » читать дальше